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FACILE DA AMARE

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Dell’amore conosciamo tutto, senza sapere niente. Tutto ciò che possiamo dire è che ogni amore è diverso, nei motivi, nei modi, nella durata, nelle circostanze.
E’ questo il motivo che rende la Valle Argentina facile da amare: perché la varietà è la sua identità.


qui sotto la valle raccontata da alcuni fotografi....

Mauro Caruso

Fabio Ligato


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Amano la Valle quelli che cercano un contatto sincero con la natura: qui ci sono tanti sentieri che percorrono i boschi fino alle cime spesso innevate intorno al Saccarello e i percorsi che costeggiano le acque limpide e i canyon profondi del torrente Argentina e dei suoi affluenti, nastri azzurri che decorano i i borghi. Certo trova in Valle un dolce approdo chi intende l’amore come serenità e pace, che sia la sdraio che affaccia sul mare pulito, che sia l’andare calmo per i silenziosi caruggi dei centri storici dei paesi.




Chi è attratto dalla bellezza, ne avrà gli occhi ricolmi: tante le belle chiese e pievi romaniche e barocche con quadri e affreschi e statue, tanti i piccoli capolavori dei ponti e delle case realizzate in pietra, ma anche gli scorci e paesaggi che con un solo sguardo tengono insieme il Mediterraneo e le Alpi. Non manca, mai, il piacere dei sensi, con una cultura enogastronomica strepitosa, che ha nel dolcissimo olio extravergine taggiasco la sua eccellenza.

Il paniere si riempie facilmente con tante specialità, il pane di Triora e quello d’orzo di Carpasio, i canestrelli e i biscotti di Taggia, i fagioli di Badalucco, i formaggi , il miele, le marmellate, i funghi. E nel menù non possono mancare i piatti tipici locali, il gran pistau, la semplice frandura, lo stoccafisso di Badalucco e come dolce la cubaita di lontane origini arabe. Ma il cuore ha ragioni che la ragione non conosce: vieni quindi in Valle Argentina se vuoi davvero amarla!



Ma il cuore ha ragioni che la ragione non conosce: vieni quindi in Valle Argentina se vuoi davvero amarla!



Si ringrazia per la preziosa collaborazione
il Consorzio Valle Argentina


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