Olio

OLIO ROI
Produttori di olio dal 1900

Nel 1900, Giuseppe, prende in affitto per due anni uno dei frantoi che allora erano di proprietà comunale ed inizia la vendita al minuto. É l'inizio di un lungo cammino che arriva ai giorni nostri. Dopo Giuseppe, Battista, Pippo "Roi" fino a Franco, ultimo discendente dei Boeri che con il padre impegna tutto il suo tempo e la sua passione nel frantoio di una famiglia che da quattro generazioni si occupa di olio.

La produzione di Olio Extra Vergine deriva esclusivamente dalla prima spremitura a freddo con macine in pietra ossia la lavorazione viene realizzata senza riscaldamento della pasta d'olive e senza l'aggiunta di acqua calda alla pasta stessa ed al mosto oleoso (non bisogna dimenticare che calore e luce sono pericolosi nemici dell'olio).
Tutti i prodotti della ditta "ROI" provengono dalla Valle Argentina e non contengono nè conservanti nè additivi :
di eccellenza la linea BIO, che propone prodotti da produzioni controllate dove non sono stati usati ne antiparassitari ne diserbanti.

particolarità della casa: olio e sott'olio aromi, cosmetica oggettistica in legno d'ulivo stoffe e ceramiche artigianali..


Consorzio